畜豚
【第 36 頁：版面影像】
臺人嗜豚肉。每家必畜豚，少三、四頭，多八、九頭。屋之內外、宅之前後，呴呴然、然，吸濁水、吃不潔，溺水狼籍，尿糞堆積，怪臭撲鼻；而家人視之如孩兒，愛撫成育。及肥大而屠殺，碧血淋漓，叫聲動人。至此時，家人視之如仇人，毫無悲哀惻隱之色，甚可怪矣。聞畜豚是婦女之手業，以其利辦衣裳、紅粉等之費，雖良人不能相干涉。宜矣，觀販賣之際，婦人應辯定其價以投衣囊之中，亦更奇矣。
評曰：本邦人殺所畜雞鴨，猶避而不敢為之。如其殺獸類，別屠家獨能之，亦惻隱之至情也。
