龜鱉
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臺地多產龜鰲。龜大如我所產，甲色青黃有光輝，可以製並簪。土人惡鰲之獰猛，
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不敢食之；是以大如盆者，往往曳尾於泥溝之中。初，我兵之上陸也，役夫等競獲之，供膳羞。後漸不見其影，價亦隨貴；然投二、三十錢，則可以容易得之。
評曰：鱉之為物，滋血液、養神氣，人之所知；唯其價貴，不上於口。嗜之者，宜遊臺而一飽耳。
