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【第 64 頁:版面影像】 臺鱗(計八條) 新婦啼 新婦啼,魚名,狀本鮮肥,熟則拳縮,意取新婦未諳,恐被姑責也。孫司馬有詩:『泔魚未學易牙方,軟玉銷為水碧漿。廚下卻憐三日婦,羹湯難與小姑嘗』。 飛藉魚 飛藉魚,疑是沙燕所化,兩翼尚存。漁人懸燈以待,飛入舟中取之。孫司馬有詩:『入海微禽能變化,秋來巢燕已為魚。翻飛應悔留雙翦,誤學燈蛾赴火漁』。 鸚哥魚 鸚哥魚,鳥嘴,紅色,週身皆綠;相傳真臘有魚名浮胡,嘴似鸚鵡。孫司馬有詩:『朱施鳥喙翠成襦,陸困樊籠水厄罛。信是知名無隱法,曾聞真臘有浮胡』。 鮡魚 鮡魚,黑色如鰍,長數寸,時於水面昂首,二月突出,身多綠斑,背有翅,置於地能跳亦能行,如有足然。六巡方有詩:『無鱗隱見綠苔斑,額上雙眸月兩環。掉尾居然 【第 65 頁:版面影像】 行地上,潛身不肯入波間。烹來羹膾爭誇美,捕向淤泥未覺艱。海外蟲魚皆有異,他年歸去紀南蠻』。范巡方和韻:『怒目稜稜遍體斑,蛇行也解曲迴環。如何生在滄溟�堙A偏喜身居清濁間?虎穴棹頭終不顧(六給諫畜數尾於池,有跳石上斃者),龍門燒尾可知艱。烹鮮更怪成何味,叢笑令人鄙百蠻』。 烏魚 烏魚於冬至前由彰化鹿港及安平大港至鳳山瑯嶠海腳石罅處放子,仍回北路。至前為正頭烏則肥,至後曰回頭烏則瘦。鳳山雜餉有烏魚旗稅。拾遺記:『大業六年,吳郡獻海膾四瓶,帝以示群臣云:昔術人介象於殿庭,釣得鯔魚,此幻化耳,今日之膾,乃是真海魚所作,來自數千里,亦是一時奇味;即出數盤以賜群臣,蓋烏魚也』。范巡方有詩:『網魚競捕正頭烏,興味頻嫌至後殊。海堀引回憐瘦劇,船頭懸罟急徵輸。□緡信是嬌漁父,幻化無須問老夫。曾食江鯔爭比得,芙蓉花�埵n提壺』。 海翁魚 海翁魚,大者約三、四千斤,小者亦千餘斤。口中涎沫常自吞吐,有遺於海邊者,黑色、淺黃色,番每取之,假作龍涎香以賈利。乾隆九年冬,淡水白沙墩,雷擊死隨潮
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