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【第 255 頁：版面影像】 果之屬 荔枝：品類不一，來自泉、廈者，以烏葉狀元紅為最。近時頭圍、五結等處植之，但香味殊別。 龍眼：即龍目，有二種。殼赤、肉厚、核黑謂之福員；熟而晒乾者，大曰魁員。有肉厚而核小者尤佳。 鳳梨：葉似蒲而闊，兩旁有刺。果生叢心，皮似波羅蜜，而色黃味酸甘，四時皆有。末有葉一簇，因形似鳳，故名。其謂之黃梨者，以其色也；其謂之王梨者，以其大也。蘭所種不及臺南為佳。 檨仔：紅毛人從日本國移來，有香檨、木檨、肉檨三種。樹高多陰，實如豬腰，皮 【第 256 頁：版面影像】 綠肉黃，盛夏大熟。冬、夏之交開花，微白，味甘色黃，其根在核。 波羅蜜：亦荷蘭國移來者。實生樹幹，大如斗，皮似如來頂。剖而食之，味甘如蜜。 檳榔：向陽曰檳榔，向陰曰大腹皮，實可入藥。一穗子數百粒。秋末採食，至二、三月乃盡。實如雞心，和荖藤食之，能醉人，可袪瘴。 荖藤：即香藤。 桃。 李：小種如鈕，紅甚，名真珠李。蘭中以來自淡屬大棚林者為佳而大。 梅：種少。 石榴：花種紅，子可食。 番石榴：俗呼梨仔茇。 番柿：形似柿，皮有毛，俗呼毛柿，西域種。 橘：一年相續者名公孫橘；又有四時橘，味酸。 柚：詩「秦風」所謂條也。蘭以瓣大而肉如絲者為貴，名文旦。柚種出漳州。 柑：有仙柑、紅柑、雪柑、盧柑、九頭柑諸種，亦橘屬也。蘭柑微酸，不及彰化西螺。
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