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【第 347 頁：版面影像】 雜產 花生油、豆 （「內自訟齋詩注」：花生可為油，其渣可糞田，曰油。音辛，俗讀如枯）、魚乾（魚乾、鹹魚之類甚多，而石拒乾為佳，瑣管乾、交臘乾次之，扁魚、柔魚、九孔等乾，肉薄不及內地）、鹹魚（鹹土魠尤佳）、魚鮭（又有珠螺鮭、麥螺鮭之屬）、蝦乾（味甚甘）、 米（以熟晒乾，擘其肉再晒之，價與蝦乾略同，而味則遜）、魚刺（鯊魚之鬐鬣也）、魚子（烏魚卵也）、魚脯（以交臘為之，差勝肉脯）、苧（間有種者，近時媽宮澳婦女多以績苧為生，亦俗之善也）：以上貨幣之屬。 文石（府縣志云：產澎湖，有花紋者佳，可為朝珠及扇器。「紀略」云：產於外塹、小池角二處，石外有璞，剖璞始出。石有五色，錯而成文，以黃者為上。土人以有眼者為貴，琢為念珠以供玩賞。然石質松脆，遇北風則折裂，近日挖掘殆盡，購求甚難， 【第 348 頁：版面影像】 不過零星細小，只可作扇墜而已。殆不及壽山石遠矣）、空青（產大倉仔嶼海濱。周凱云：搖之中響，有沙有水，水淡者治目疾。近多贗物，博土貯水於中，置海濱月餘即成。按空青圓如雞卵，大小不一，質甚堅緻。澎人多眼疾，然罕有以此治之者）、老古石（「府志」作螻蟈石，云生海中，皆鹹鹵結成，粗劣易腐，土人置盆碗中充玩。陳廷憲云：海底亂石，磊砢鬆脆，俗名老古石。拾運到家，俟鹹氣去盡，印成堅實，以築牆，比屋皆然。又徐必觀詩注作鹵裹石）、鵝管石（結於老古石內，剖出色潔白，形如銅筆套，俗名老古蔥，可入藥）、禹餘糧（出東石社、西嶼緝馬灣社，形如雞子，內有五色粉，可治金瘡）、浮石（鹹氣所結，隨潮而流，浮聚海面，質輕甚，可入藥，亦可磨礪器物）、銀沙（產於東石社內，掘地八、九尺即見細沙，色白如粉，可磨礱銀器者）、石炭（即煤炭，產於青螺山中，象鼻海澨、然所出不多，以風水所系，故無肯掘之者）：以上金石之屬。 珊瑚樹（「紀略」：澎湖海中有一種土珊瑚，在水中見淡紅色，出水則白而枯槁，並無紅潤之色，且極鬆脆，夕則碎折，亦海樹之屬耳。又陳廷憲云：外塹海中有珊瑚樹，夷人百計採取，鯨魚守之，不得下取）、石帆（「紀略類書」云：即海樹也。枝柯如鐵綆相勾連，扁薄如帆，生海底礁石上，有紅、黃、黑、白數種，外有鹹涎包裹，洗去其膜，即見木本。周凱云：枝柯細密，相粘如帆，士人以插瓶。按海樹或名碧珊瑚）、海藤
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