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海通以來，外貨輸入，每冠以「番仔」二字，如「番仔衫」、「番仔餅」、「番仔火」之屬；所以別內外也。而臺中且呼肥皂為「番仔茶粳」；唯臺南稱曰「雪文」，譯其音且譯其義。雪，洒也；「莊子」：『澡雪而精神』。文，文理也，又為文彩。是一譯名，音義俱備，可謂達而雅矣。
