二三八
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臺南舊有賽花之舉。每歲元宵,各以所養水仙陳於三山國王廟,互誇奇麗。水仙產漳州,冬時配至。以刀劃其半面,栽以清皿、薦以寒泉;花之向背、葉之短長,可隨人
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意。余素好種花,尤善養水仙。以刀劃者,兩旬而開;置諸几上,足供清玩。惜賽花之舉,今已零落;而市所售之水仙頭,亦不及從前之肥大也。