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【第 36 頁：版面影像】 物產 榖：言全台，則內地賴之。邑地狹而眾，常仰食於南北二路，故榖不及遠。其種類之多，與內地同。麥晝開花，異粵、閩而同於齊、魯，故特美；然少種，價數倍於榖。番麥，番人種之，美亦遠遜常種。 貨：糖為最，油次之。糖出於蔗；油出於落花生，其渣粕且厚值。商船賈販，以是二者為重利。澱菁盛產而佳、薯榔肥大如芋魁，故皂布甲於天下。水藤出內山，長條遠蔓跨山嶺；採者得一莖，窮其本即可數百觔。麋鹿獐皮，皆邑產，今少有焉。卓戈紋，番布也。番毯、毛被，番婦所織，剝樹皮雜獸毛為之。 蔬：落花生為最。番薯、芋、冬瓜肥美。他與內地同。 【第 37 頁：版面影像】 果：舊制貢西瓜，今罷。柿、佛手、柑皆肥大。波羅蜜，天波羅也；黃梨，地波羅也。甘蔗、龍眼，多為美。椰子、桄榔，少而珍。荔支，台地無之；邑獨種，近皆成林，不美減內地。檨，番蒜也，高樹廣蔭，實如鵝卵，皮青，肉黃，剖食甘美；始生時和鹽齏搗為菹，曰「蓬萊醬」。檨，古無其字，始見於鄭樵通志；其種傳自荷蘭。菩提果，佛國種也，略似枇杷而肥大，空其中，細絨屬蒂，懸其核，搖之珞珞然，嗅之辛烈，噉之甜而清。釋迦梨，美樹綠實，實大如拳，礧砢皴紋如佛頭。 藥：內山多茯苓，大者可二十觔，遠勝於浙產。鹿茸、麋茸、鹿角膠、鹿角霜、鹿肚草、檳榔、樟腦、通草、梔子、茜草、薑黃，皆美。其他土人所用，指某病採某草，於病弗能明其由，於藥言其主治而不識其性，故不足錄（海東札記云：『藥品多本草所弗載者』。舊志及赤嵌筆談諸書所錄甚夥，如羊甘烏、甜雞骨、鴨嘴、鼠尾、鱟殼與夫四時春、半天飛、過江龍、鐵馬鞭之屬，名既不典，性亦難識，雖主治各有方，刀圭當勿輕試也）。 石：澎湖文石，可作朝珠雜佩。 木：內山多美材，其可識者，樟、楠、楓、楝、椿、榕、桐、荊、鐵樹、婆羅、蕭朗、桄榔。鹿仔樹，楮也；台人初不識楮，見鹿喜食其葉，則謂楮為鹿仔樹。加冬、厚栗、茄藤、黃目、赤鱗、九芎、象齒、交標、苦苓，皆以俗所稱名之。菻荼亦曰林投，
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