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【第 94 頁:版面影像】 番檨凡三種:香檨、木檨、內檨。香檨差大,味香,不多得;所食者惟木檨、內檨。按字書無檨字,系臺人訛造。臺地多颶,六、七月尤甚;颶將作前數日,海吼如雷,或海中鱗介諸物遊翔水面。臺地龍眼,六月初即熟,而內地荔支適至。辣芥,詳漁唱註。七里香,花名;六月結實,大如豆,末尖先綠而後紅,一枝排比數十,如排珠,能辟煙瘴。所種之地,蠅蚋不生。 七月 檳椰實成玉蘭再華海魚遠逝尖仔競秀颶母見 檳榔實初秋即釆食,至來歲三、四月止。王蘭即迎春,詳漁唱註。漁人云:七月海中魚稀少。尖仔,即占稻;皮厚而堅,可以久貯。種於六月,成于九、十月,種之美者也。藝林伐山云:「颶母之作,多在初秋」。南越志亦云:「有雲物如虹,長六、七尺,見則颶風必發,故曰颶母。其風一發,雞犬不寧。颶母又名孟婆」。 八月 紅紗浮水鴛鴦種收仙丹霞爛月餅書元梨仔茇騰臭 紅紗,魚名;形似鱸,皮紅如塗朱,細鱗,與內地紅紗另為一種,八月始出。鴛鴦種,落花生之早出者;其子甚小,與晚出者異。新舊邑誌未載。仙丹花,開至八月始盛,爛熳如朝霞。臺俗中秋夜士子飲博達旦,製大月餅,硃書元字,以 採。梨仔茇,八月上市;詳漁唱註。 九月 甲魚躍於淡水九月白收鳥榕更榮九降風至沱連垂莢 【第 95 頁:版面影像】 甲魚,又名傑魚;巨口細鱗,無刺,形如鯔,味甚美。長者可六、七寸,惟出上淡水武勝灣等社。九月白,豆名,又名米豆,以可和米作飯。鳥榕,亦榕之類,而枝稍異,葉比榕為大,土人名鳥榕。至九月,西北風作,舊葉盡脫,旋生新葉,葉初生,苞含嫩白如花 ,絕類辛夷。九降風、沱連豆,俱詳漁唱註。 十月 萬壽果成蟋蟀在野金鴨至塗魠集布種 臺地西瓜十月熟者,康熙間以萬壽節前貢至京師,因名萬壽果。蟋蟀至十月,猶在田野,每當月夕,響振草間,過往者幾忘為歲欲除也。金鴨,狀如鴨而小,黑質,毛作金色,以十月至,過時則無。邑誌未載。塗魠,魚名,一名泥 。考字書無 字,系臺地訛字。魚形類馬鮫而大,重者二十餘斤,無鱗,味甚美。自十月至清明,多有布種;詳漁唱註。 十一月 塗刺款門蛣蜣停化海渚出烏魚大上子菜生 塗剌,魚名,本名扁魚。方言謂之塗剌;形似貼沙而薄,晒乾味香美,鮮食亦佳。每歲十一、二月出,鹿耳門外甚夥。海水至隆冬漸涸,洲渚盡出。蛣蜣,蜣螂也;十月猶化,至十一月則停化。烏魚、子菜,詳漁唱註。 十二月 烏魚歸過臘上市海鸛至雷聲間作元駒不蟄
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