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【第 40 頁：版面影像】 海豆芽，介屬，形扁，殼綠，吐尾潔白，類豆芽。予初至臺，見之以為真豆芽也；買而烹之，味腥不可入口，聞者笑之。 乍看草木自扶疏，那識根蟠背脊餘。悔吝動生安足怪，世間到處海翁魚。 海翁魚，即海鰍也，大者重至五、六萬斤。赤嵌集云：「瀕海有小山，草木叢生，樵者誤登其上，小山倏轉徙，不知所之，蓋海翁魚脊背也」。 春丁偶爾剩腥羶，鼠輩翻盆鎮攪眠。徑欲驅除盡夜半，瑯嬌奔馬聘烏員。 瑯嬌山，生番所居，產貓。形與常貓無異，惟尾差短，自尻至末，大小如一，咬鼠如神，名琅嬌貓，又名番貓，頗難得。 凌晨香氣沁重衾，遠夢難成思不禁。欲向花前問消息，家山西望海雲深。 刺球花，枝幹多刺，花黃色，而朵小，細 如絨。每露氣晨流，芬香襲人。冬月盛開，人家籬落多植之，一名消息花。 海族漁人浪品題，一時傳播信無稽。青紅便號鸚哥樣，拳縮何關新婦啼。 鸚哥魚，嘴紅色，週身皆綠。新婦啼，亦魚名，甚鮮美。漁人以烹時舉體拳縮，如新婦畏見姑之狀。 五瓣蠻花擢素芳，渾如珠琲遶叢粧。任從居士耽禪寂，無那撩人七里香。 七里香，木本，一名山柑。花叢生如柑，五瓣，色白，香氣可越數十步，與芸香草名七里香，名同而族殊。 【第 41 頁：版面影像】 聞道花田誌粵村，海東喜見雪爭繁。春風已過二三月，日永閒庭空閉門。 素馨花，藤本，多延緣竹木，花白如雪；二三月盛開，至四月而歇。 草草啣盃旅舍中，楊塵眯目鎮濛濛。插萸空有登高興，不奈朝來九降風。 九月北風初烈，或至匝月，名為九降。他月颶多挾雨，惟九降無雨而風。 紫花如盎映山椒，結子垂垂像翠翹。消渴夜深難禁制，金莖流露進牙蕉。 牙蕉，即甘蕉。結子每莖百餘，始綠，熟則黃，味極甘美。 終歲侯鯖絕冷廚，索居雖暇誚吾吾。朝盤快剖沱連莢，雙角山前見綠珠。 沱連，形比常豆為小。子嫩綠，圓如蚌珠，味極甘美。郡邑志未載。 戴殼含漿逐海波，千形萬彙種紛羅。好尋漁父傳 縷，細展烏絲譜蚌螺。 在府治見漁人載蚌螺兩巨筐，進巡臺御史署；名狀詭異，正難更僕數也。 栽成如柵阻牛羊，誤認黃梨遶道旁。青實遍簪番婦髻，卻憎重價購都梁。 菻荼樹，類鳳梨，高至丈餘，結實酒盃大，青色；番婦取簪髻，以為香勝都梁。土人籬間植之，牛羊不得入。 不識瀛壖草木衰，秋光漸近肅霜期。東皇海外無拘管，又見迎春再放時。 迎春，又名玉蘭。內地正二月開，臺地北路七八月亦開。 鼉梁跨海溯秦營，茲地曾經望窈冥。祗為蓬壺三島近，至今有果號長生。 長生果，即落花生也；又名土豆。
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