|
【第 46 頁：版面影像】 乘興飄然渡海東，便思大臠出廚中；那知蕉鹿終成夢，食指長慚誤子公。 臺地鹿雖多而街市無賣者。凡官臺三年任滿，未嘗生鹿一臠，不獨學署窮員也。 子菜初生漾碧漪，金鴉南至翼低垂。瑯嬌山下施罛集，正是烏魚大上時。 紫菜以子月生海中，故一名子菜。烏魚形似鱮，每歲冬至前自東海來，聚鳳山瑯嬌山下散子，以億萬計。大者五、六斤，小者一、二斤，味甚甘美。腹有魚子，膩滑，性能敗血，有血症者忌食之。 無酒東來倍愴神，鵝黃新造味清醇。朝來漉就光浮盎，何減榮陽土窟春。 初至臺，苦無酒；而內地所載紹興酒，價甚昂，非窮員能購也。同僚林霞海教以釀酒之法，試之甚佳。 夜半丹霞照海漘，滄溟日出氣清新。世人狎視黃金橘，那識扶桑地大輪。 極西云：日輪視地輪為大。 簪奈都人漫共誇，未知異品出天涯。惟應蔣詡新開徑，合種東瀛三友花。 丹鉛錄云：「晉書都人簪奈花，即今茉莉」。臺地有番茉莉，另為一種，花徑寸，每開百餘瓣，望之似白菊；既放，可得三日，不似內地茉莉晨開暮落也。一名三友花，一名葉上花。 漫訝飛霜暑路中，舳艫貨殖倍三農。海東千畝饒甘蔗，何啻人間千戶封。 糖之息倍於榖，臺地富戶，每歲貨糖吳、越，所息不貲。 高士心棲不二門，興亡坐閱似晨昏。壇南數畝閑花竹，道是當年夢蝶園。 【第 47 頁：版面影像】 龍溪李茂春，明季鄉薦，竄居臺永康里，題所居室曰夢蝶園，在府治社稷壇南；日誦佛經自娛，人稱李菩薩云。 緬想渡江歌阿童，何如元幹乘長風。只愁颶作鯨波惡，但佔天邊屈鱟虹。 凡颶將至，則天邊斷虹先見一片如船帆者，曰破帆；稍及半天如鱟尾者，曰屈鱟。 新醪剛熟舞婆娑，方丈筵陳百不多。買就管豪囷蠢縮，可憐王約奈癡何。 竹 ，土人呼為管豪；寫豪字作 。 誰云羇客坐無聊，姬侍橫陳伴寂寥。青佩遍垂裙帶豆，朱顏紛坼美人蕉。 裙帶豆，子黑莢綠。 奼李夭桃競放顛，家山習見未為妍。番薑壓樹暹蘭吐，一日還欣見二賢。 番薑，木本，種自荷蘭。開花白瓣，實綠，熟則赤，形尖而長，中有子辛辣。暹蘭，即樹蘭。 花細碎如黍，色黃，以種出暹羅，故名。 生同庶草碧離離，卻號含羞為阿誰？遙想甬東辭老日，九原無面見鴟夷。 含羞草，葉生細齒，觸之則垂，如含羞狀。 隆冬單袷汗仍流，微雨纔零便似秋。誰信颶風三日作，炎方六月御羊裘。 臺地隆冬有時如暑月；值颶風作，則六月御羊裘。 玉延刀切勝瓊瑰，長記花臨五月開。別有細抽番薯好，漫傳嘉種自文來。 番薯有赤、白二種，生熟皆可啖。臺海採風圖云：「有金姓者，自文來攜回種之，故亦名金薯」。
|
