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  獸類

【第 176 頁:版面影像】

獸類

六足牛

【第 177 頁:版面影像】

臺灣縣鄉間有牛,生六足;二足從背上倒垂而下。

瑯嶠貓

瑯嶠山生番所居產貓,形與常貓無異;惟尾差短,自尻至末大小如一。咬鼠如神;名瑯嶠貓,又名番貓,頗難得。

臺鹿

臺地多鹿,皆出內山生番地。內地人以至臺灣必飫饜鹿肉,不知欲求生鹿肉一臠不可得也。

光緒十七年十二月,予在道任,聞某店內一鹿將殺之,購一肘食之,味亦不甚佳。鹿茸不及川產,而價數倍;鹿筋、鹿脯價亦昂。就鹿取其皮,謂之胎皮;長不盈尺,其毛似有似無,梅斑點隱隱,文采可觀。往時皮一張價不過銀二、三錢,近因採取過多,計皮一張價至番銀二、三十大圓,且無市者。「使槎錄」云:臺山無虎,故鹿最繁。昔年近山皆為土番鹿場,今漢人墾種,極目良田,遂多於內山捕獵。角尾單弱,絕不似關東之濯濯;角百對,只可煎膠二十餘觔。鹿雖多,街市求一臠不得。冬春時,社番截成方塊,重可觔餘,皆用鹽漬;運致府治,色黑味變,不堪下箸,而值亦不輕。「稗海紀遊」云:鹿以角紀年,凡角一岐為一年,猶馬之紀歲以齒也。番人世世射鹿為生,未見

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