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  詠蔗糖

【第 308 頁:版面影像】

詠蔗糖

炎洲孳大利,豫樟及蔗槳;豫樟煎作腦,蔗槳煎作糖。樟腦璨玉華,糖屑瑩玄霜;餘潤及五洲,饒裕在千箱。一入虜官手,搜剔無粒藏。樟腦供官賣,私販嚴律章。蔗糖加酷例,一擔九輸將;賓筵失旨甘,畫餅充饑腸。粔籹蜜餌間,渴慕餭;棗杏瓜棣生,無處問飴餳。美洲傳異種,空聞一丈長(美國蔗,殊高大);熬蒸出膏液,未敷稅吏嘗。鬼機代人力,漏卮永無當(近以機器煉糖,民仍不支)。子虛賦雲夢(「子虛賦」諸蔗,即甘蔗),嘉味滿瀟湘;客至闕甘飲,誰嗜鹽、茶、薑。甜流(古水名)不涌地,玄圃空溫湯;赤沙沍麗冰,梅冶滋不祥(赤沙及冰霜,皆糖名)。

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