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【第 164 頁：版面影像】 社餉 『 社之稅，在紅夷即有之。其法每年五月初二日，主計諸官集於公所；願眾商，亦至其地。將各社港餉銀之數，高呼於上，商人願認則報名承應；不應者減其數而再呼，至有人承應而止。隨即取商人姓名及所認餉額書之於冊，取具街市鋪戶保領。就商徵收，分為四季。商人既認之後，率其夥伴至社貿易。凡番之所有，與番之所需，皆出於商人之手；外此無敢買，亦無敢賣。雖可裕餉，實未免於累商也』。『臺灣南北番社，以捕鹿為業。社之商，以貨物與番民貿易；肉則作脯發賣，皮則交官折餉。日本之人多用皮以為衣服、包裹及牆壁之飾，歲必需之；紅夷以來，即以鹿皮興販。有 皮、有 【第 165 頁：版面影像】 牯皮、有母皮、有獐皮、有末皮； 皮大而重，鄭氏照觔給價；其下四種，俱按大小分價貴賤。一年所得，亦無定數。偽冊所云，捕鹿多則皮張多，捕鹿少則皮張少；蓋以鹿生山谷，採捕不能預計也』（諸羅雜識）。 『交納鹿皮，自紅毛以來，即為成例。收皮之數，每年不過五萬張，或曰萬餘張。牯皮、母皮、末皮、皮、皮，分為五等，大小兼收。偽冊報部，並未有止用大鹿皮及山馬皮之說』（東甯政事集）。 『番俗醇樸，太古之遺。一自居民雜沓，強者欺番，視番為俎上之肉；弱者媚番，導番為升木之猱；地方隱憂，莫甚於此。社餉一項，鳳山下澹水八社番米，在偽鄭原數五千九百三十三石八斗，蕩平後酌減為四千六百四十五石三斗。諸羅社餉共七千七百八兩零，未邀裁減。從前猶可支持，以地皆番有，出產原多；自比年以來，流亡日集，以有定之疆土，處日益之流民，累月經年，日事侵削。向為番民鹿場麻地，今為業戶請墾，或為流寓佔耕，番民世守之業，竟不能存什一於千百。且開臺來，每年維正之供七千八百餘金，花紅八千餘金，官令採買麻石又四千餘金，放行社鹽又二千餘金，總計一歲所出共二萬餘金；中間通事、頭家假公濟私，何啻數倍。土番膏血有幾，雖欲不窮得乎？今一切陋弊，革盡無餘；而正供應作何酌征，以蘇番黎之苦』（周鍾瑄上滿總制書）！
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