飲食
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魚肉蔬菜，富家陳設極豐，烹調亦美，每食山珍海味，以白米炊飯最妙。貧家以地瓜乾合為粥飯，菜蔬多食鹽醬瓜筍等物，最為儉省。村莊亦然。甚至專食地瓜乾而無合米者。惟村中演戲酬神，則有煮白米飯、殺雞鴨、買豬肉蔥菜，雖極節儉之家，至此亦豐隆。近鄉有親朋故友來遊，不論生熟之客，人人爭留到家，以禮相敬，備酒款待，此鄉村之俗也。
