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【第 63 頁：版面影像】 。三賓，以賓之次者為之，位於賓、主、介、僎之後。除賓僎外，眾賓序齒、僚屬序爵。司正以教職為之，專司揚觶以罰；贊禮者，以老成生員為之。其經費，以「存留錢糧」內支辦。 按鄉飲酒，一古禮也。踵而行之，亦春社賽飲之遺也。 鄉約 順治九年，頒行六諭臥碑文。十六年，令直省府、州、縣舉行鄉約；於每月朔望日聚集公所，宣讀康熙九年頒上諭十六條。二十五年，令各營伍將弁、兵丁併土司各官通行講讀。雍正元年，欽定「聖諭廣訓」十六條（計萬言），刊刻頒行府、州、縣、村，令生童誦讀；每月朔望，地方官聚集公所，逐條宣讀。公所之設，在各府、州、縣、鄉、堡擇適中地為約所，選老成公正一人為約正，樸實謹守者三、四人值月。按期集所部民，宣講頒行各諭；擇文內民俗易犯者，咸宣示之。守土官實力董率，並飭各屬隨時巡行宣導，兵民圜聽。宣畢，各退。乾隆十一年，議准將五年欽頒「大學訓飭士子文」通行頒發直省學宮，令朔望一體宣讀，永遠推行。 鄉飲酒補考：淡水廳時，尚循古制習行；嗣後分治，則此典盡廢。惟各街、莊，於歷年歲首設筵，柬請親鄰宴會，目為「請春酒」；或於春二月、秋八月農家賽會飲宴，人呼為「食福」。食 【第 64 頁：版面影像】 福者，以所祀福德神之酒醴，遍飲會內之人而名也（有按鬮而為爐主焉，有憑筶而為爐主焉）。甚有四季皆賽會，名曰「四季福」。樹杞林屬各莊，俗尚皆然；則雞聲茅店，暢飲騰歡，此中趣味洵足供雅人寄興也。 鄉約補考：樹杞林屬亦有踵而行者。每年於孟冬之月，鄉約首則集鄉人宴而約之；大約以和睦鄉里、防禦寇盜、守望相助等事為主旨，亦聯莊保甲防冬之意也。唯於聚集公所聽講聖諭之例，廢焉弗舉。錄此，以質諸有心世道之君子。 祠祀社稷壇（未設）山川壇（未設）先農壇（未專設）：前于北埔慈天宮左廊借用。風雲雷雨壇（未設）厲壇每年七月十四，於北埔慈天宮借用。龍王祠（未設）火神廟（未設）城隍廟（未設）關帝廟在富興莊內。
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