種芋
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內山生番不知稼穡,惟於山間石罅刳土種芋苗。熟則刨地為坑,架柴於下,鋪以生芋,上覆土為竅,火燃即掩其竅。數日取出,芋半焦熟,以為常食;行則挈以為糧。孫元衡有詩云:『自有蠻兒能漢語,誰言冠冕不相宜。叱牛帶雨晚來急,解得沙田種芋
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時』。