|
【第 98 頁：版面影像】 榖之屬 早占（占者，占城種也，有赤、白二種，粒小蚤熟，種於二、三月，成於五、六月）、尖仔（純白者佳，諸稻中極美者，種於五、六月，成於九、十月）、三杯（形似尖栗）、內山早、清游早、紅腳早（紅腳即紅蓮種，以上俱早成）、七十日早（種於早春，七十日可成）、白肚早（其狀甚白）、大伯姆（種於窪下之田，水高一尺則長一尺，水不能浸，米白而大）、糯米：以上稻之屬。 尖仔秫（秫如樹，高至丈餘，結實纍纍，有黃、紅、黑三種，西北方謂之高梁）、赤殼秫（殼赤米白，一云即占仔秫）、虎皮秫（殼赤有文，米白而大）、鵝卵秫（粒短殼薄，色白而軟，諸秫中最佳者）、芒花秫、番仔秫（粗甚大，土番摘穟藏之以釀酒）、 【第 99 頁：版面影像】 烏秫：以上秫之屬。 蘆黍、鴨蹄黍（穗似鴨蹄，釀酒甚美）、芝麻（即胡麻）：以上黍之屬。
|
