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【第 101 頁：版面影像】 果之屬 荔枝（來自泉、廈者有烏葉、狀元紅諸品，近時頸圍植之，香味殊別）、龍眼（即龍目，一名荔枝奴，熟時晒乾曰魁圓）、鳳梨（葉似蒲而闊，兩傍有刺，果生叢心，皮似波羅蜜而色黃味酸耳，末有葉一簇，因形類鳳，故名，惟不及臺南為佳）、香檨（紅毛人從日本國移來，樹高多陰，實如豬腰，盛夏大熟，即外國所載南方有果，其味甘、其色黃、其根在核是也）、波羅蜜（亦荷蘭國移來者，實生樹根，大如斗，皮似如來頂，剖而食之，味甘如蜜）、檳榔（向陽曰檳榔，向陰曰大腹，實可入藥，一穗子數百粒，秋 【第 102 頁：版面影像】 末採食，至二、三月乃盡，如雞心，和老藤食能醉人，可以袪瘴）、荖藤（即香藤）、桃、李（另有一種如鈕大，名珍珠李）、梅子、石榴、番石榴（俗呼梨仔）、番柿（形似柿，皮有毛，俗呼毛柿，西域種）、橘（一年相續者名公孫橘，又有四時橘，味酸）、柚（即秦風所謂條也，蘭地以瓣大肉如絲者為貴，名文旦，出漳州）、柑（有仙柑、紅柑、雪柑、盧柑、九頭柑諸種，亦橘屬也，臺地以出自西螺者為佳，蘭則微酸）、葡萄、甘焦（到地皆有，秋冬尤盛）、香櫞、甘蔗（性溫味甘，有紅皮、白皮二種，又幹小者曰竹蔗）、佛手柑（臺產較大於內地，但香不耐久耳）、木瓜、番姜（有方長二種）山楊梅、山柑、土菱、枇杷、菩提果（俗呼香果，花實青黃，味甘而香）、椰子。
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