|
【第 626 頁：版面影像】 海八哥，黑身、紅頂、綠足，一名田雞。烏須，鷙鳥也；能搏擊羽族。尾長黑色，時集於田間牛背上（「使槎錄」）。 烏鶖似八哥，而通體皆黑，喙如錐，尾長；飛最疾。鳴如黃鶯，善作百鳥聲；夜則隨更遞喚。能搏鷹鸇，遇諸惡鳥飛空中，則竄啄其胸脅；鷹鸇飛較遲，爪不能及，負痛飛鳴而去。宿處，惡鳥不敢近（「臺海采風圖」）。 彩囊似雞而小，頂上有五彩囊（「使槎錄」）。 五鳴雞大如鵪鶉，頂白。每漏下一鼓，則一鳴（同上）。 雷舞，鳥名；蒼赤色，聞雷則舞（同上）。 白八哥、白畫眉，亦未見。或云：鹽水港統領埤加冬樹大數圍，其上每年生白八哥；相近居民伺其將雛，攫而飼之（同上）。 番蓽形似燕，背淡黑色，腹下色黃，尾長；飛則鳴、行則搖，類鶺鴒（「諸羅志」）。  鸛俗呼食蛇鳥，狀似鶴略小而短尾，周身毛羽淡紅色。專食蛇虺，知探蛇穴，以嘴啄洞口令自出；或口啣而飛空中，頭尾皆動（「臺海采風圖」）。
倒掛鳥似鸚鵡而小，翎羽鮮明，紅綠相間；緣枝循行。喙如鉤，足短爪長。性好倒掛，夜睡亦然。種出東洋呂宋（同上）。 牛（水牛自內地來，研蔗煮糖。黃牛近山多有，取而馴習之，用以耕田、駕車）、馬（從內地來。近亦有牝而生者）、狗、豬、羊、貓、雞、鵝、鴨、番鴨（似鴨而大， 【第 627 頁：版面影像】 毛有小採，嘴腳朱色。肉粗味減。來自外洋）、番豬（毛黃色）。——以上畜之屬。 附考 臺灣多野牛，千百為群。欲取之，先置木城四面，一面開門，驅之急，則皆入。入則扃閉而饑餓之，然後徐施羈靮，豢之芻豆；與家牛無異矣（臺海采風圖）。 馬小而力弱，異於內地；內山有山馬（同上）。 水沙連、紅頭嶼出黃羊，有鬻其皮以為褥者（同上）。 番鴨大如鵝，足微細；兩頰紅如雞冠，雄者色更赤。畜之常飛去。人每載入內地，然褷褷唼唼，無足充玩（同上）。 艾葉豹（臺產者，稍大於犬而無害於人。或名之曰獐虎）、熊、麋、鹿、麂、麇（即獐）、 （似鹿而大）、兔、猴、山豬、獺、山羊（能陟峻，生深山中。皮堪作鞋）、鼠、野豬（牙利如鐮）。——以上毛之屬。 附考 臺山無虎，故鹿最繁。昔年近山皆為土番鹿場，今則漢人墾種，極目良田，遂多於內山捕獵。角尾單弱，絕不似關東之濯濯；角百對，只可煎膠二十餘斤。鹿雖多，街市求一臠不得。冬、春時，社番截成方塊，重可斤餘，皆用鹽漬；運致府治，色黑味變，不堪下箸，而值亦不輕（「使
|
