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【第 50 頁：版面影像】 臺果（計十四條） 黃梨 黃梨，實生叢心，味甘微酸，葉似蒲而短闊，兩旁如鋸齒，攢簇參差，有如鳳尾，其皮鱗起，又名鳳梨。盛以瓷盤，其香滿室。孫司馬有詩：『翠葉葳 羽翼奇，絳文黃質鳳來儀。作甘應似 籠實，入骨寒杳抱一枝』。張巡方詩：『毛羽丰茸皮甲皴，阿誰截得鳳皇身？番梨縱復稱名好，何似中原大谷珍』？ 檳榔 檳榔，樹直無枝，高一、二丈，皮類青桐，節似筠，葉如棕竹，花淡黃，白色，朵朵連珠，香芬襲人。實若棗形，自孟秋至孟夏，生生不絕，與椰肉蔞藤同 灰夾啖，能醉人如酒。張巡方有詩：『丹頰無端生酒暈，朱唇那復吐脂香。饑餐飽嚼日百顆，傾盡蠻州金錯囊』。范巡方詩：『南海嗜賓門（檳榔一名賓門），初嘗面覺溫。苦饑如中酒，得飽謝朝餐。種必連椰子（檳榔不與椰樹間裁則花不實），功寧比稻孫。瘴鄉能已疾，留得口脂痕』。孫司馬詩：『竹節棕根自一叢，連林椰子判雌雄。醉醒饑飽渾無賴，未必 【第 51 頁：版面影像】 於人有四功』。 椰子 椰子，葉少林高，子外裹粗皮如棕片，內結堅殼，剖之白膚盈寸，極甘脆，清漿可一 ，名椰酒。土人以手搖，聽水聲清亮，則心大而甜；其肉厚濁則否。東坡詩：『美酒生林不待儀』，蓋指此也。 番檨 番檨有三種：香檨為上，肉檨、木檨亞之。種自荷蘭。樹高大可陰，花微白，實如豬腰，皮綠肉黃，五月熟，味酸甘，臺產也。韻書、字典無檨字，山海經、草木諸書未詳其物。切片醃久曰「蓬萊醬」。張巡方有詩：『參天高樹午風清，嘉賓纍纍當暑成。好事久傳蕃爾雅，南方草木未知名』。孫司馬詩：『千章夏木布濃陰，望裏纍纍羨子林。莫當黃柑持抵鵲，來時佛國重如金』。 波羅蜜 波羅蜜果，種自荷蘭，實生，熟以盛夏，大如斗，色翠綠似如來頂，剖而食之，液粘而味甜，與蜜相似，其子似橡，一子一房，煮食味亦相類。孫司馬有詩：『波羅門下
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