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【第 595 頁:版面影像】 宜雨宜晴三月三,糖漿草粿列先龕(採鼠曲草合米粉為粿,以祀祖先)。鳳頭龍尾衣衫擺(衣服不衷,褲出衫外,曰龍擺尾。襪不繫帶,脫落腳面,曰鳳點頭),踏遍郊坰酒已酣(清明墓祭,郡人酒漿載路,藉草銜杯,乘醉踏青而歸)。 海港龍舟奪錦標(端陽、海口或用錢或用布帛懸於竹竿為標,漁船爭取之,為鬥龍舟之戲),纏頭三五錯呼么(臺多漳、泉人,怯海風,以黑布包頭;到處鋪席聚賭,若遇勝會、戲場,為尤甚)。行看對對番童子,嘴里彈琴鼻里簫(番童頭梳兩髻,謂對對。嘴琴,以竹為弓,長四寸,虛其中二寸許,釘以銅片,另繫一小柄;以手為往復,唇鼓動之。簫長二寸,截竹四空,通小孔於竹節之首,以鼻橫吹之)。 六月家家作半年,紅團糖餡大於錢(六月朔日,各家雜紅曲於米粉,名曰半年丸)。嬌兒癡女頻歡樂,金鼓叮冬嚷暑天(街坊金鼓喧鬧如新年)。 今宵牛女度佳期,海外曾無鵲踏枝(臺地向無鵲)。屠狗祭魁成底事,結緣煮豆始何時(七夕士子殺狗取頭,以祭魁星;又煮豆和糖及芋頭、龍眼等物相贈遺,謂之結緣)? 香煙縹緲繞盂蘭,果號菩提佛頂盤(菩提果種出荷蘭,又曰釋伽果。張鷺洲詩:『清果菩提繞室馨,金包柑橘麗繁星;更憐斗大波羅蜜,磥砢真同佛髻青』)。普度無遮觀自在,紙燈夜靜散波瀾(中元盂蘭會,延僧建醮,名曰普度;或三、五、七晝夜不定。 【第 596 頁:版面影像】 高搭木臺,排列瓜果餅餌之類;至夜以紙為燈千百種,頭家捐番銀或減半藏第一盞內,燃放水中,漁船爭相攫取,得者一年主順利)。 奪釆掄元喝四紅(中秋士子遞為讌飲,製大肉餅,硃書元字,用骰子擲四紅取之,為奪元之兆),月明如水海天空。野橋歌吹音寥寂(昔年山橋野店,歌吹之聲相聞,謂之夜戲),子夜挑燈一枕風。 囊萸載酒啖檳榔(檳榔樹高數丈,花細實如棗,在葉下榦上,攢簇星布。椰樹榦葉亦如之。種檳榔必種椰,有椰則檳榔結實益繁,孟秋以至孟夏,發生不絕。郡人摘其實,合蠣灰、扶留藤、一名荖藤嚼之,可辟瘴氣),處處登高屐齒忙(南人好穿木屐,以朱漆牛皮者為佳)。黃菊正開秋未老,滿天紙鷂競飛揚(重陽土人載酒登高,士子競放風箏如鳶形,名曰紙鷂;或以響藤夾於中,風吹有聲,以高下為勝負)。 一陽初動歲初添,地暖長春不裹棉。糯米為丸黏餉耗(冬至日糯米為丸,祀神祭先,合家同食,謂之添歲。門扉器物各粘一粒,謂之餉耗),日中視晷卜豐年(冬至立八尺表視晷如度,則歲美;不如度,則歲惡。進則水,退則旱。見「月令廣義」)。 紙馬幢幡送灶神,山肴野簌雜前陳。廚門長幼交羅拜,頻祝休言辣臭辛(臘月二十四夜,備幢幡、輿馬、儀從於楮,焚而送之,謂之送神。設肴果於灶前,合家男女拜祝曰:『甘辛臭辣,灶君莫言』)。
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