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【第 391 頁:版面影像】 朝來門巷集儒巾,屠狗吹簫共賽神(台俗,七夕、中秋、重陽俱祀魁星。是日,儒生有殺犬取其首以祀者)。蝴蝶花殘清入夢,鯉魚風老健於春。酒澆幽菊舒黃蕊,琴鼓飛鳶颺碧旻(重陽前後,競放紙鳶,如內地春風)。並著單衫揮羽扇,炎方空說授衣辰。 送范浣浦巡視臺灣監察御史孫灝(仁和人) 東瀛別島入雕題,豸史威稜使節持。荒服盡聯身臂指,重洋遙界國藩籬。六台寵命雲邊下,一范先聲海外知。浩淼洪濤看此去,扶桑晴旭麗旌麾。 登大嶝山巡台御史范咸 瞥見山坳翠欲流,蔥蘢密樹景清幽。嵐光回與群峰別,海色遙看四面收。日暮碧雲驚異彩,雨過寒氣逼深秋。天南鎖鑰橫江外,不放鯨魚夜出游。 二十八日入鹿耳門、過七鯤身 遙見青山似畫屏,鐵嶕捩柁費丁寧(「使槎錄」:『鹿耳門港路迂迴,舟觸鐵板沙線,立碎。潮長水深丈四、五尺,潮退不及一丈;入門,必懸起後柁乃可進』)。蕩纓有路分沙線(土人立標以便出入,曰盪纓),浮海何人續「水經」?烏鬼渡寒遮鹿耳(孫元衡詩:『山勢北盤烏鬼渡』),荷蘭城坼掃王庭。鯤身久絕鯨鯢跡,風起不聞戰血腥。 【第 392 頁:版面影像】 烏魚(有引) 「台志」稱烏魚,即「本草」之鯔魚,海港所產甚盛。冬至前捕之,曰正頭烏,則肥而味美;至後捕之,曰回頭烏,則瘦而味劣。官徵稅,給烏魚旗,始許採捕。按隋大業六年,吳郡獻海膾四缾。帝以示群臣曰:『昔介象殿庭,釣得鯔魚,此幻化耳。今日之膾,乃是真海魚所作;來自數千里,亦是一時奇味』。即出數盤以賜近臣(載之「大業拾遺記」)。蓋即烏魚也。吾杭數產鯔魚,有江鯔、河鯔二種。其大者長不盈尺,與郡六、七月間所食正同。至秋深長一、二尺,味始豐美;杭所產,遠不逮矣。 網魚競捕正頭烏,興味頗嫌至後殊。海堀引回憐瘦劇,船頭懸罟急徵輸。釣緡信足驕漁父,幻化無須誑老夫。曾食江鯔爭比得,芙蓉花�埵n提壺。 元旦後四日,莊副使齋頭見菊花 迎年何事更爭新(台有迎年菊),怪底真成海外春。花歷三時如熱客,蓂開五葉儼浮塵。幽姿豈必誇顏色?豔景難教信隱淪。輸與寒梅仍應候,孤芳不肯早呈身。 鮡魚次六給諫原韻 「台海采風圖考」云:『鮡魚,黑色如鰍,長不盈尺;二目突出於額,身多綠斑』。「志」稱多在海邊泥塗中。善跳躍,土人以為美味;置地上能跳,亦能行數步。
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