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【第 67 頁：版面影像】 苗栗縣志卷五 物產考 物產者，上以為度支之本，下以為衣食之經：可謂重矣。其應時宜、因地利，古聖王所以有「月令」、「禹貢」之作也。綜觀苗產，寒暑有異、原濕攸殊，則知時、審勢實為至要。若夫物產之重，則在九谷、六畜；物產之著，則有樟腦、磺油；即凡草木滋榮、鳥獸咸若，亦足驗裁成輔相之功，而皆不可略者也。於是，作物產考。 稻屬 烏占：殼近黑，米白。正、二月種田中，六月收。為飯軟而甘美。農家盛行此種。 花螺：殼斑，粒大。為飯似烏占，故俗稱花螺占。 清油早：有大、小粒二種。 銀魚早：正、二月種，五月收。 蟻蚣包：粒大，殼厚，色黃；一名大早。 白米粉：粒大，米白如粉。 棉仔：「淡水廳志」云：『棉仔，粒尾有紅鬚長五、六寸；不畏鹽水，宜塭田』。 【第 68 頁：版面影像】 紅腳早：腳紅色，米亦白。 ——以上早稻。 霜降早：六月種，霜降收。苗高四、五尺，宜磽田。 菊仔：有毛菊、金包菊二種。 銀朱紅：米紅、心白。七十餘日收，利旱日。 天來種：略似烏占。 占仔：即佔城稻。五、六月種田中，九、十月成。有赤、白二色；純白者佳。「湘山野錄」云：『宋真宗以福建地多高仰，聞占城稻耐旱，遣使求其種，使蒔之』。又宋「會要」謂：『大中祥符五年，遣使福建取占城谷分給江、淮、兩浙』（按宋真宗歷咸平六年、景德四年後，改大中祥符；則種入中國似自真宗始）。 ——以上晚稻。 圓粒：種、穫與埔占同。米白、粒肥；為飯少。  猴：有紅、白二種。粒長。
園早：似銀朱紅；百餘日收。 扣腰仔：作曲甚佳。 林禾菊：粒尾有芒刺長四、五分。米軟，色白。
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