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  草木

【第 507 頁:版面影像】

枝供瓶案,故俗又名龍船花。開至九月方止;結子色藍,子老而花瓣尚未凋(「臺灣采風圖」)。

含笑花,五瓣,淡黃色。鶯爪花,青色,形如鶯爪;與含笑花俱香同鳳梨(「臺灣志略」)。

仙丹花,色紅;一朵包百蕊,似繡毬花,無香。自四月開至八月,燦熳加霞彩。種出粵東潮州之仙丹山。世傳昔有黃氏女經過,遺落鬢插紅瓣;後滿山皆發此花,故名(「臺海採風圖」)。

獻歲菊,立春始開。其性尤殊凡菊(「臺灣志略」)。

七里香,木本;一名山柑。花叢生如柑,葉似珠蘭。花五辦,色白;香氣濃郁,可越數十武。六月結實,大如豆;末尖先綠而後紅,一枝排比數十如緋珠,能辟煙瘴。所種之地,蠅蚋不生;臺產也(「臺海采風圖」)。

范浣浦有「七里香」詩云:『翠蓋團團密葉藏,繁花如雪幽芳。分明天上三珠樹,散作人間七里香。丹桂婆娑猶入俗,繡毬攢簇太郎當!何如瓊島嫣然秀,采掇還傳辟瘴方』(「婆娑洋集」)。

素馨,臺產,藤與花葉頗相似;多在各社竹叢中或樹下陰密處,藤蔓竹本。花潔白如雪,二、三月間開;香氣清幽飛越,色不變黃,四月而歇。不似廣、閩所植,每月常開也(沈文開「雜記」)。

月桃,葉似蓮蕉;花黃白色,倒垂,香而濁,一莖可數十蕊。臺產,五月始開;端午日,取其葉以為角黍;摘花插小兒髻上,又名虎子花(「諸羅縣志」)。

蓮蕉,花出蕉心,狀如荷;鮮紅可愛,經月不謝。張鷺洲詩云:『亭亭清影綠天居,扇暑招涼好讀書;怪底彈文出修竹,美人顏色勝芙蕖』(「瀛壖百詠」)。

【第 508 頁:版面影像】

蓮蕉,似美人蕉;而花之大數倍,絕如蓮。其花從葉中抽出,無莖;花之杪微綠似葉云。粵中有之。范浣浦有二絕句云:『奇花多變態,顏色紅於火;風物類海南,不似鶯花妥』。『巳長葉中花,更生花上葉;我欲剝蕉心,酒痕雙頰』(「臺海采風圖」)。

交枝連,籐本;花五瓣,白色。其莖互相縈繞,午開、未謝(同上)。

西瓜(暑時多內地來;臺產種於深秋、熟於隆冬。乾隆二年,定福建督、撫每年正月各進瓜十圓)、檨(紅毛人從日本國移來。樹高多陰,實如豬腰,盛夏大熟。即外國所載『南方有果,其味甘、其色黃,其根在核』是也)、龍眼、波羅蜜(亦荷蘭國移來者。實生樹幹,大如斗;皮似如來頂。剖而食之,味甘如蜜)、鳳梨(葉似蒲而闊,兩傍有刺。果生叢心,皮似波羅蜜而色黃,味酸甘。末有葉一簇,因形狀類鳳,故名)、椰子(樹高數丈,直起無枝。其實大如寒瓜,外有粗皮;皮次有殼,圓而堅,可作瓢及酒器。肉在殼內,色白,味似牛乳;中含漿如酒,曰椰酒。性能敗胃,不堪多食。又有椰油。出安南;嶺南州郡有之。「吳都賦」:『檳榔無柯,椰葉無蔭』(檳榔(向陽曰檳榔;向陰曰大腹,實可入藥。一穗子數百粒,秋末採食,至二、三月乃盡。實如雞心,和荖藤食之,能醉人,可以袪瘴)、桃、梅、李、石榴、番石榴(即梨仔茇)、柑子蜜(形似柿,細如橘;和糖煮,作茶品)、番柿(形似柿,皮有毛;俗呼為毛柿。西域種)、柚(實大而皮厚,味稍遜內地)、柑(橘屬;有仙柑、紅柑、雪柑、盧柑、九頭

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