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【第 611 頁：版面影像】 檳榔高數丈，花細；實如青果，在葉下乾上攢簇星布。椰樹幹、葉亦似之。但其實大如瓜，中有瓤，味香，白如雪、脆如梨，其液如酒；切實和檳榔啖之。六、七月熟可採，番人跳而上，扳援矯捷，名曰猱採（「番社采風圖」）。 波羅蜜，狀如如來頂；中分十數房，似蓮瓣抱生。其色黃，其味甘。房各一實，其色白，煮食似栗。孫元衡詩云：『波羅門下樹亭亭，香蜜成房子更馨；解是西來真善果，十方供奉佛頭青』（「赤嵌集」）。 張鷺洲詩：『清果菩提繞室馨，金包柑橘麗繁星；更憐斗大波羅蜜，磥砢真同佛髻青』（「瀛壖百詠」）。 波羅蜜，一名優缽曇。「廣東志」：『南海廟中，舊有東西二株，高三、四丈，葉如蘋婆而光潤。蕭梁時，西域達奚司空所植。他所有，皆從此分種』。生五、六年，至徑尺，削去其杪，以銀鍼釘腰，即結實。成實乃花；然常不作花，故佛氏以優缽曇花為難得。每樹多至數十實，自根而乾、而枝條皆有實，纍纍疣贅。若不實，則以刀砍樹皮，有白乳湧出，凝而不流則實。一砍一實、十砍十實，故一名刀生果。熟以盛夏，大如斗，重至三、四十斤。皮厚有軟刺，礧砢如佛頭旋螺；肉含純瓤，間疊如橘柚囊，氣甚芳郁。有乾、濕苞之分；乾苞者液不濡膩，味尤甜。每實有核數百枚，大如棗，仁如栗黃； 熟可食，能補中益氣，悅顏色。志云：色綠似如來頂，液粘如漆是已。其子卻似橡實，每一子為一房；熟而食之，味似百合。子不可生食，瓤可生食，亦不甚甘美，終不似橘柚味佳也。土人用波羅蜜子煨肉、黃梨煮肺，亦海外奇製（「赤嵌筆談」）。 釋迦果似波羅蜜而小，種自荷蘭。味甘而膩，微酸。夏盡、秋初熟，一名番梨。沈光文詩： 【第 612 頁：版面影像】 『稱名頗似足誇人，不是中原大谷珍；端為上林栽未得，只應海島作安身』（「諸羅縣志」）。 佛頭果，葉類番石榴而長，結實大如拳。熟時自裂，狀似蜂房。房房含子，味甘香美；子中有核，又名番荔枝（「臺灣志略」）。 鳳梨通體成章，抱乾而生；葉自頂出，森若鳳尾。其色澹黃，其味酸甘。孫元衡詩云：『翠葉葳蕤羽翼奇，絳文黃質鳳來儀；作甘應似 籠實，入骨寒香抱一枝』（「赤嵌集」）。 黃梨實生叢心，味甘微酸。葉攢簇參差，有如鳳尾；其皮鱗起，故又名鳳梨。盛以瓷盤，其香滿室（「臺灣志略」）。 黃梨，葉似蒲而短闊，兩旁如鋸齒。其實色黃，瓤如鱗甲，形似甜瓜。味甚甘酸，清芬襲人（「臺海采風圖」）。 粵西以波羅蜜為天波羅，黃梨為地波羅。「居易錄」謂：『黃梨曰黃來；八月熟，長可尺許，味尤甘香。其樹類蕉，實生節間』。按黃梨長止五、六寸，草本；叢生根下。葉似萱，兩邊如鋸齒；頂上葉小，攢簇如雞帚。謂其樹類蕉，非也（「赤嵌筆談」）。 香果，花有鬚無瓣，其色白；其實中空，狀如蠟丸。孫元衡詩云：『但有繁鬚開爛熳，曾無輕片見摧殘；海天春色誰拘管？封奏東皇蠟一丸』（「赤嵌集」）。 臺地夏無他果，惟番檨、蕉子、黃梨視為珍品。春、夏有菩提果，一名香果；芳馨極似玫瑰。果當以此為第一（「赤嵌筆談」）。 菩提果系西域分種，實如枇杷，味甘而香（「臺灣志略」）。 羨子俗稱番蒜，或作檨；其種云自佛國傳來。孫元衡詩云：『千章夏木布濃陰，望裏纍纍羨
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