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【第 55 頁：版面影像】 凡祭，極豐不過三牲，口誦祝詞；遍請城隍、土地諸神，云祖先不敢獨食也。夫儕祖先於神而並之，祖先能安坐而食乎？亦惑矣！ 雜俗：田盛夏始播，不薅荼蓼而黍稷自茂。暇日，牽車服賈。潦水盡，入山斧大木為薪，儲來春一歲之用。十月場功畢，判蔗為糖，牛醡之；至三、四月乃止。歲時伏臘，擊鼓吹豳，鬥酒相勞，熙熙乎擊壤康歌之世矣。女不蠶織，以刺繡為能。自十歲以上，教之女紅。工巧者，自贍其口，尚有贏餘。然雖工無益於世，曷若紡織之為有用乎（昔稱農不加糞、女不紡織，此自開闢之初言之。近今生齒日繁，墳壤近磽，小民薙草糞壚，悉依古法行之；勤耘耨、濬溝洫，力耕不讓中土。紡織之業，如嘉祥里，村莊機抒聲聞。篝燒掩映，童而習之；女子之嫁者，轉相傳授。數年來，男耕女織，風丕變也）！凡流寓，客莊最多，漳、泉次之，興化、福州又次之。初闢時，風最近古；先至者各主其本郡，後至之人不必&909C&糧也。厥後乃有緣事波累，或久而反噬，以德為怨，於是有閉門相拒者。然推解之誼，至今尚存里閈也（惟市肆之間，漳、泉二郡常犄角不相下；官司化導之，不能止也）。土著既鮮，流寓者無期、功強近之親，同鄉井如骨肉矣。疾病相扶、死喪相助，棺斂埋葬，鄉里皆躬親之。貧無歸，則集眾捐囊襄事，雖慳者亦畏譏議。詩云：『凡民有喪，匍匐救之』。此風較內地猶厚。人無貴賤，必華美其衣冠，色取極豔者。靴 恥以布，履用錦，稍敝即棄之。下而肩輿隸卒，褲皆紗帛。昔雷 【第 56 頁：版面影像】 陽陳璸觀察臺灣時，躬以節儉訓俗，衣惟布素、食無兼味，禁諸服飾奢侈者；積習已錮，亦未盡改。宴客必豐，酒以鎮江、惠泉、紹興，殽罄山海；青蚨四千，粗置一席。台屬物價之騰，甲於大下；於是有彼此相勝，一宴而數十金者。觀察粱文科近為條約，非婚祭大慶，不得過五簋；為民節財之意厚矣（人情約則知檢、侈則傲放，大致然也。村野之家，日用食飲猶仔儉僕；城市紛華之地，矜炫耀以飾觀。近年以來，生齒日繁，山窮樵採、澤竭罟網，物力甚詘，用度益肆。儲無甔石，衣必綺紈；下至牛醫馬傭之輩、僕隸輿儓之賤，絲帛綾羅搖曳都市，古所謂服妖也。計長久者，當早見而防維之。記曰：『國奢示儉，尤在長民』。加之意也）。賭博一事，最為俗蠹。豪家子弟，自附雄傑之劉毅、倜儻之表耽，百萬一擲，蕩產傾家。其擅技操勝者，祇以供聲色、恣醉飽，同歸於盡。至無賴之輩，袖挾錙兩，冀倖雉盧；墜落陷阱，釀為盜竊。長子孫者，宜父戒而兄勉之；司風化者，幸留心焉。婦女過從無肩輿，以傘蒙其首，衣服必麗、簪珥必飾；貧家亦然。村落稍遠，則駕牛車以行。歲時佛誕，相邀入寺焚香，云以祈福。台人雖貧，男不為奴、女不為婢；臧獲之輩，俱從內地來。此亦風之不多覯者。 附錄 「舊志」：台郡，古荒服地。所聚廬託處者，非有祖貽孫承，世其家業也，大抵漳、泉之人來居之。此外，或自福興而至，或自惠、朝而來。雖各循土風，而大端亦不甚遠焉。兄弟患 牆
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