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【第 113 頁:版面影像】 苗栗縣志卷七 風俗考(番俗附) 風俗關乎人心,人心關乎治化;此輶軒之史,故殷殷採風而問俗也。苗地系由新竹畫分,人文蔚起數十年、農商安業百餘載,則風俗既蒸蒸日上矣。但大醇不無小疵,是在父母斯民者或沿而襲之、或移而易之也。至於番俗,察其嗜欲、習尚有可施之教化者,亦不得漫然忽之也!爰考風俗。 曰士習:士冠四民之首,士習端,然後齊民有所欽式。苗屬自道光以來,人文輩起;閭閻市井競行設塾延師,其束脩較各屬為尤厚。各莊生童咸結「文昌社」,冬月會課之;分別既、未冠題,越日封送各屬宿學紳士評編甲乙榜之,賞賚有差。若夫敬惜字紙,不讓塹城。或五六年、或七八年,士庶齊集,奉蒼頡神牌祀之;護送字灰,放之大海。衣冠整肅、鑼鼓喧天,極一時之大觀云。 曰農事:教稼,然後明倫;古來力田重矣。苗土肥沃,一年二穫;圳陂之利,歉少豐多。其勤樹藝也,雖荊棘草萊,必鋤而夷之。其籌灌溉也,雖迂回阻隔,必&9092&而通之。歲時祈報,里中鳩錢祭社;祭畢飲,謂之食福。有佃戶焉,向田主 田耕種,立約限 【第 114 頁:版面影像】 年。凡田器、牛種,皆佃備。田主先收無利銀兩,曰「磧地」;多寡不等。每年收所供租谷,曰「小租」。向來多納早冬;其晚冬,悉歸佃戶。遇旱澇,則減租有差。立約限年滿,則他 ;田主以原銀還之。其或荒地初墾、近溪浮復,經佃開墾或五、六年、或七、八年,田主方勘界定租。墾費系佃戶自備;必須塘圳之利者,田主津貼墾費有差。近數十年以來,荒地墾闢幾盡,人民生齒日繁;「磧地」、「小租」,視前數十年俱多為增益。又有復向佃支借銀兩者,將租抵利,曰「有利磧地」;其租增益,往往盡早冬收穫不足供納。因多分為早租、晚租;大約早冬七成、晚冬三成。若夫佃戶於田中葺室曰寮,以莿竹為�晼F各莊皆然。俗呼谷熟為「冬」,有早冬、有晚冬兩熟曰「雙」;猶言有秋也。自吞霄、大甲兩堡運谷,多用牛車;貓�堻糷痐均C 曰女紅:雖蠶桑不事、紡績無聞,而刺繡之工,一花、一卉精緻如繪。所善者,打草粉。至衣裳鍼綻,不假外人;甚有刀尺精良,為裁縫家所不及者。貧者不為婢。或紡綿為線、或織草為席,後壟、大甲等處皆同;而席,則大甲為尤著。 曰工役:民雇曰工,官募曰役。苗地役少而工多。自內山多產木,而棟樑、器具、雕鏤、蕩磨,其工日精,而價實倍之。外此,肩挑、背負,計日百錢,率趑趄不應。蓋工各有主;初既召之,後欲更換,每轇轕焉。其雜腳,由渡頭起貨,一挑往返,各議定價。別有游手無賴,閒散街衢,曰「羅漢腳」;亦有為人傭僱者。
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