|
【第 21 頁：版面影像】 至永曆二年，乃設立土番教育學校；清康熙三十四年，臺灣知府靳治揚設立熟番社學於臺南地方；雍正十二年，各廳縣皆設立土番社學以教化熟番；光緒十二年，劉銘傳在臺北設立番童學堂）。 開番地，沈幼丹，善經營，不畏難（沈文肅公葆禎，字翰宇，一字幼丹，同治十三年奉旨巡臺，適牡丹社事平，乃議開番地，得旨允行，遂開南北兩路之山。南路以同知袁聞柝、副將李光等任之，自崑崙拗至大石巖，直抵卑南；北路以都司陳光華、總兵戴德祥等任之，自新城大清水溪至大濁水溪，直抵奇萊，計二百清里有奇。如此經營，誠不畏難）。 臺灣島，地沃肥；況四季，風雨依（臺灣土地沃肥，春夏秋冬，風雨依時；以下論產業）。 農產物，諸種子，巫來人，傳來此（本島人種，其始乃巫來由人移住，故其農產種子，亦皆自巫來由傳來於此）。 華民至，重栽培；稻一年，獲二回（其後漢人來臺，始就荒地拓殖，以廣耕作，沃野充滿，逐成富庶，其稻一年可收穫二回）。 灌溉法，溪流水；自高田，漸次迤（灌溉之法，專藉溪流自最高田地漸次流入於最低，頗稱便利）。 【第 22 頁：版面影像】 肥料糞，油粕傾；藉牛力，助苦耕（其肥料惟用人糞尿、豚糞及落花生油粕）。 收穫時，或遠近，二輪車，供搬運（收穫之時，不論遠近，用木製二輪牛力車以供搬運）。 首稻穀，次甘藷；當成熟，長尺餘（首即稻穀，次屬甘藷，當成熟之時，有長至尺餘者，然惟臺北桃仔園所產為佳）。 此島民，日食料，他物品，亦甚妙（此乃島民日用之食料，其他物品亦甚妙）。 砂糖、茶，揀選精；堪製油，落花生（本島糖業、茶業甚盛，其落花生堪為食料，並可製油，輸出法國）。 其大豆，色黃白；及胡麻，油滓澤（大豆有黑色及黃、白色三種，可以製油，其滓澤可作肥料用，胡麻亦可制油）。 麻與苧，植物興，其原質，製布繩（本島麻苧，自然繁茂，其長有一丈內外，原質漂水白色·與絹絲相似，可以製布及繩索，輸出甚多）。 鳳梨絲、芭蕉布，惟土蕃，善製作（鳳梨、芭蕉，有美麗纖緯，土蕃常用以製布）。 造紙料，有紙桑；此紙質，作傘良（本島所生紙桑，堪為制紙原料，質頗強韌，可以作油傘）。
|
