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【第 227 頁：版面影像】 矣（「赤嵌筆談」）！ 貨，糖為最，油次之。糖出於蔗，油出於落花生；其渣粕且厚值。商船賈販，以是二者為重利。澱菁盛產而佳，薯榔肥大如芋魁，故皂布甲於天下。水籐出內山，長條遠蔓跨山嶺，採者得一莖，窮其本即可數百觔。麋鹿獐皮皆邑產，今少有焉（「臺灣縣志」）。 海船多漳、泉商賈；貿易於漳州，則載絲線、漳紗、剪絨、紙料、煙布、蓆草、磚瓦、小杉料、鼎鐺、雨傘、相柚、青果、橘餅、柿餅；泉州則載磁器、紙張；興化則載杉板、磚瓦；福州則載大小杉料、乾筍、香菰；建寧則載茶，回時載米、麥、菽克、黑白糖、錫、番薯、鹿，內售於廈門諸海口；或載糖靛、魚翅至上海。小艇撥運姑蘇，行市船回，則載布疋、紗緞、枲棉、涼煖帽子、牛油、金腿、色酒、惠泉酒。至浙江則載綾、羅、綿、綢、縐紗、湖帽、絨線。寧波則載棉花、草蓆。至山東販賣粗細碗碟、杉枋、糖紙、胡椒、蘇木；回日則載白蠟、紫草、藥材、繭綢、來豆、鹽肉、紅棗、核桃、柿餅。關東販賣烏茶、黃茶、綢緞、布疋、碗紙、糖翅、胡椒、蘇木；回日則載藥材、瓜子、松子、榛子、海參、銀魚、蟶乾。海壖彈丸，商旅輻輳，器物流通，實有資於內地（「赤嵌筆談」）。 水沙連茶在深山中，眾木蔽虧，霧露濛密，晨曦晚照，總不能及；色綠如松蘿，性極寒，療熱症最效。每年通事與各番議明入山焙製（「赤嵌筆談」）。 凡絲布錦繡之屬，皆至自內地，有出於土番者，寥寥且不堪用（「諸羅縣志」）。 番婦自織布，以狗毛苧麻為線，染以茜草，錯雜成文，朱殷奪目；名達戈紋（「瀛壖百詠」）。 銀山有礦產銀，又有積鏹，皆大錠，不知何時所藏？曾有兩人入山取之資用，後挽牛車至其 【第 228 頁：版面影像】 地恣取滿車，迷路不能出，盡棄之，乃得歸；旋亦失其故道，不能復入（「臺灣志略」）。 港底金，在蛤仔難內山，港水深而且冷；生番沉入，信手撈之，亟起則口噤不能言語，薪火良久乃定；金如碎米粒（「臺灣志略」）。 哆囉滿（亦生番社名），產金，從港底泥沙中掏之而出，與雲南瓜子金相似。陳小崖「外紀」：康熙壬戌間，鄭氏遣偽官陳廷輝住其地采金。老番云：「采金必有大故」。詰之；曰：「初日本居臺來采金，紅毛奪之；紅毛來取金，鄭氏奪之；今又來取，豈遂晏然無事」？明年癸亥，我師果克臺灣（「臺灣志略」）。 埋金山，明都督俞大猷討海寇林道乾，道乾遁入臺，艤舟打鼓山港；相傳其妹埋金山上。時有奇花異果，入山樵採者或見焉。若懷歸，則迷路不得出；疑有山靈阿護（「臺灣志略」）。 臺地從無產珠；開闢後，鳳山下莊海中蠣房產珠如稷米，名鳳山珠，不堪飾簪珥；只用以充藥品（「鳳山縣志」）。 臺地交易最尚番錢，紅毛所鑄銀幣也。長斜無式，上印番字，銀色低。潮以內地兼金與之，反多滯難。用小制錢外，多用昔年所鑄臺、廣、昌南紅銅錢；並明時舊錢。鵝眼荷葉，散若流泉，見行；鼓鑄輪郭周好，交易則棄而不用；亦足異矣（「赤嵌筆談」）。 硫土，黃黑不一色，質沉重有光芒，以指撚之，颯颯有聲者佳；反是則劣。煉法：搥碎如粉，日曝極乾。鑊中先入油十餘觔，徐入乾土；以大竹為十字架，兩人各持一端攪之；土中硫得油自出，油土相融，又頻頻加土加油，至於滿鑊，約入土八、九百觔，油則視土之優劣為多寡。工人時時以鐵鍬取汁瀝突傍察之，過則添土，不及則增油。油過不及皆能損硫。土既優，用油適當
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