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  卷十二 考二物產考

【第 335 頁:版面影像】

麥螺(產內地,淡地亦有)、海蒜(一名湖腎,殼似蛤,肉垂三寸餘,白色上有黑點,食之多患腹瀉)。

——右介屬。

蜂、蟻、蟬、蛾、螢、蠅、蚊、蠶(兒童飼之,未解繅絲)。蝴蝶、蜓蚰、蜻蜓、螳螂、蝙蝠、蟋蟀、灶雞、蝤蟲、蜾蠃、蜈蚣、蜥蜴(一名守宮。「臺海采風圖」云:俗呼為四腳蛇,四足各有爪,長尺餘,黑脊,左右皆黃絲繞之,能浮水。石毒而不螫人,若捕急則囓人立斃。每當雨露濃之後,橫路暴日,故一名塗釘。「赤嵌筆談」云:能鳴有聲如雀)。蛛蜘、蠹、蠅虎、蜂虎(似燈蛾而大)、蜜蜂(釀花作蜜,養櫥中,年割二次,渣可為蠟)、蚯蚓、蝦蟆、蛙(一名田雞)、水蛭(一名水馬,水蟲也。俗呼蜈蜞,能咂人血,誤食之,亟飲酸醋即愈。本草大者名馬蜞,腹黃者名馬蟥。燒成灰以碗覆於地,隔夜復生)、蛇(有草、錦、山辣、草花仔、四足蛇,不傷人,龜殼花飯、匙倩、青竹絲、松柏根、赤尾鮐、簸箕甲、雨傘節數種,囓人最毒。又「臺海采風圖」云:簸箕甲蛇之最毒者,大者數尺,偏身有橫紋,黑白相間,俗名手巾花。蛇甲有毒汁,經行處草木皆萎。牛馬不食,囓人數十步立死。其骨必搗爛遠擲之,誤踐赤能刺足殺人。「赤嵌集」云:北路有巨蛇,可以吞鹿,名鉤蛇,能以尾取物。「采風圖」又云:青竹鏢,蛇類;一名百步創,一名青柏絲。長尺餘,深綠色,纏樹杪與葉與別,有絲如蛛網

【第 336 頁:版面影像】

,人誤觸之則飛齧,其疾如鏢,遭其囓者,行至百步即僵。

——右蟲屬。

金沙(在內山野番界內,產於港底,人跡罕至)、磺筍(淡北大屯山邊出磺之土謂之磺筍)、巨石(「諸羅邑志」云:巨石多生於雞籠淡水之間,突怒偃蹇,奇不可狀。土皆黃色,地脈所發生處也。南嵌以下漸無,石質亦不堅,無格理,不可以施椎鑿。宮室之用,皆載自漳、泉、寧波)、鵝卵石、鬆石、螻蟈石(可燒作灰)。

——右金石屬。

米「見上」、豆(見上)、酒、糖(「東寧政事集」云:蔗苗於五、六月,首年太嫩,三年太老,惟次年為上。硤煮之期,以蔗分先後,若早砍則漿不足而糖少,砍之必自十二月始,至四月止,硤多泥土,煮一次去渣,再之上清,三之下清,乃成糖。入待其凝結,用泥封焉,半月一換,三易而後白。始出曬乾,舂擊成粉,入簍須半月為期,未盡白者曰糖尾。併再封,蓋封久則白,封少則緇,其不曾封者為紅糖)、油(有芝麻、落花生、菜子、&9093&子、萆麻數種)、(花生豆油之糟粕也,用以糞田)、樟腦(見上)、磺油(亦名地油,產貓里、牛角山,由石壁中流出)、茶(產大坪山、大屯山、南港仔山及深坑仔內山最盛)、樟柴、紫荊、楠枋、茄苳、櫹榔(以上諸木可制器及造船,南北漳、泉多來採賣,見上)、籐(有水籐、科籐,堪資器用,裝運北方售賣

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