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【第 339 頁:版面影像】 蟲魚 蚊(「紀略」:有一種名蟆子,黑色,小於蚊,不礙紗縠,夜伏晝飛,人尤苦之。按又有白色者,形如蛾,甚小,能齧人)、蠅(海上腥臊所聚,故多蠅。每食則飛聚,一席幾滿。極力揮之,旋開旋合,聲如潮湧,一室為黑;如小人然,亂色亂聲,易進難退,真無如之何也。或取飯於帳內下帷而後得食者,蓋深避之而已)、蝶、蜂(二物甚小。澎無養蜜蜂者,偶有野蜂耳)、螳螂、蟋蟀、蜻蜓、蜾裸、螽斯、蛜蝛(一名鼠婦,「爾雅」謂之鼠負。郭注甕器底蟲)、油蟲( 螂也)、蛾、螢、蟬(惟小赤嵌有之。以上飛蟲)、蜈蚣、灶雞、蠅虎、蜘蛛、蜥蝪(即守宮,一作四腳蛇)、蜓蚰、蛩、蟫(書蟲也)、蠹(以上旱地之蟲)、蟻(地卑濕故多蟻。「紀略」:蟻畏茶,以茶渣 【第 340 頁:版面影像】 晒乾為末,布中途,蟻不敢近)、白蟻、蝦蟆(右青約數種)、尺蠖、蚓、水蛭(即蜈蜞,能咂人血。以上生濕之蟲):以上蟲豸之屬。 龍佔(大一、二斤,醃以作豢亦佳。澎人推為上品,一作龍尖。周凱詩:佔到澎湖魚第一,不知何意亦名龍)、泥 (即塗魠,黑色無麟,重者四、五十斤。初冬出,仲春止。味甚甘美,以草繩密紮鹹之,載販內地)、馬鮫(青班色,無麟,有齒,形如泥魠而小,作豢佳)、白腹(形如馬鮫而身稍闊,味亦同美)、交臘(出於冬月,味甘美不下龍佔。「紀略」遺之)、鮸魚(頭大麟大,有金色,美亦亞於交臘)、鰱魚(口小麟細,有紅麟者曰紅鰱,其頭尤甘滑)、扁魚(形如貼沙,晒乾味美,鮮食稍遜)、長翼(頭尖身圓,重二、三十斤,翼長。與塗魠同時)、梳齒(狀似泥魠,重者七、八十斤)、鯧魚(肉嫩滑。諺云:山上獐、海中鯧,言其美也)、鰻魚(無麟有刺,名慈鰻。肉細膩,味清甘)、白帶(身長,薄如帶,無麟,冬月一釣則啣尾而升)、青嘴(略似龍佔,頭有一條,青色,作豢亦佳)、鱠魚(一名鱖。俗云:鰱魚頭、繪魚喉,言柔滑也)、鰳魚(似鰣多鯁,其美在腴,重者三、四斤)、鎖管(圓直如鎖,有鬚,晒乾味尤甘,號漫哺香)、丁香(身圓尖,長寸許,作醬甚佳)、虎魚(頭如虎,巨口無麟,長不盈尺,肉嫩而美)、獅刀(腹背如刀,多刺無麟,味亦美)、花跳(生泥中,大如指,有花紋,善跳,作羹亦佳)、竹葉 (身扁,麟相疊,大二、三兩,作鮭佳)、 魚(身
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