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【第 51 頁：版面影像】 為一列。據云各陳列品多運赴臺南開展覽會未回；然所見猶甚夥。中有甘藷種子者，非熱帶地不能有；色黑，大約２ｍｍ。有改良之蔥，長二尺許。有改良之玉蜀黍，長七、八寸。有昆蟲名Ｂａｔａｌｉａ者，產美利堅，能食吹棉介殼蟲。農作物受吹棉介殼蟲害時，即須置此蟲二、三匹於其上，即可驅除淨盡；益蟲也。養蠶所，即本場所稱昆蟲部者。初看其溫室，內有廣東蠶種；據云在廣東年可養七次，入臺灣來因氣候較宜，可養八次。惟臺灣自十一月至翌年三月為雨期，雨期中濕度太高，固不宜養蠶；然夏期中溫度又太高，還以此時養蠶為適。又蠶種須經四十五度以下之寒冷一次，始能養育良好；臺灣無此溫度，故特設冷藏庫焉。冷藏庫，以機器造冰，使溫度降至零度下；是誠所謂「人巧奪天工」也。 臺中農會：據云臺中之米，在日本為最著名；又糖與米為臺灣出產大宗，俱以臺中為中點。故政府特別注意之，而農業之組織亦最為完備：有試驗地、有苗圃、有桑園、有蔬菜試作地、有標本室、有畜產室。其苗圃中有試栽一種廣東草，如蓆草然；每年自粵省運入為包糖之用，年需款二百萬元。今試栽似頗適宜，吾粵二百萬元之款將見失矣。其桑園嘗給與農民任意栽桑，不受租；因臺灣氣候甚適於養蠶，用以促蠶業之進步。其苗圃之一部，又嘗讓與公學校為實習場，以養成農業學藝。其標本室，陳列成績甚佳。臺灣麻數種，內有淡紅麻種，長丈餘，每段地年可收麻一百三十貫，用途為粗製纖 【第 52 頁：版面影像】 維；未知吾內地能植此否也？畜產室所養牛、羊、豬等，亦系供轄內地方改良畜產用者。農會門外植洋槐樹二列，法用條播；一連數丈地左右排列，如二路軍隊然。圍之徑，可三、四寸；詢之，植僅四、五年云。 嘉義林業試驗支場：場在一山上，與嘉義公園相連。內多植南洋產橡皮樹。據云植後五年半以至六年，即可取橡皮。因臺灣氣候與南洋相差不鉅，故較南洋祗須遲半年。然臺灣土地、勞力較易，故其利益又當勝之矣。其他香茅草，亦植甚多。入事務所，場之主任出林產製造品數種與閱。一即橡皮製成，一塊塊如薄豆腐乾然。其取之之法，每日須極早預備割皮之刀與盛液之杯，至黎明即行取之，約二小時而止；若遲之則液少。取出後，將原液加百分一之醋酸，則水分脫離便成護謨（即橡皮原料）。今其試驗場如橡皮業已試驗成功，確能於臺灣有經營之價值。其他熱帶植物如椰子等，則尚在試驗中也。一為香茅油。其制法：取香茅置蒸餾器中，燃燒其下，其油液即由蒸餾管中通過冷水槽而流出；最簡單之蒸餾法也。一為Ｃｏｃａｉｎｅ油。其制法：取Ｃｏｃａ樹葉浸以揮發油取之。 打狗山造林：由打狗苗圃技手述其梗概。略謂：打狗山造林，可分三目的：一、水源涵養林；二、砂石扞止林；三、漁附林。初以打狗山土質乾燥，臺督以為終無成功之希望；後經林學家悉心研究，利用雨期中為造林期，每年劃地三十甲為造林地。今屆八
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