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  臺遊日記卷三

【第 70 頁:版面影像】

百枚,大如棗,仁如慄黃,熟可食。赤嵌筆談云,舊爾志云,子似橡實,每一子為一房,熟而食之,味似百合子,不可生食,瓤可生食,味亦不甚佳。土人以子煨肉。余按二說皆未確。曩至臺南,朱苕園太守饋此果,其大正類佛頭,剖之,瓤黃,臭惡不可食,房或數子,似蓮實而稍大,熟食味近慈姑。鳳梨,一名黃梨,葉似蒲而短闊,兩旁如鋸齒,實生叢心,其實色黃味酸,皮麟起,未有葉一叢,形狀類鳳,故名。釋迦,一名番梨,樹高出牆,實大如柿,碧色,文縐如佛頂,味甘而膩,熟在夏秋之交。菩提,俗名香果,花實青,味甘而香。龍眼,顆小味薄,按此果惟臺南有之。臺亦產瓜,惟八月始種,十一月熟,與內地異。木則柤,余見合抱之材甚夥,特質不堅,不若粵產之佳。稗海紀遊云,性生,已具全體,裂土而出,兩葉甫??,已大十圍,歲久則堅,終不加大;說甚奇,未目譣,不敢信也。樟,余所見一種,色紅臭烈,俗名香樟,作書廚可避蠹;取其木煎,亦臺地之一大利源,惜西夷龍斷,我不得專。黃目,結實如枇杷,色黃皮縐,功用同阜角。林投,一名林荼,葉多刺,高丈餘,密植為籬,牛羊不得入。九芎,一名九荊,用為屋柱,入土不朽。婆羅,樹中空,四圍摺疊成圓形,花紋糾結,盤屈如古木狀,用貯筆,因其材,見使槎錄。今所市筆筒、帽架,正類此,或云檳榔,或云貫眾,未知熟是?土沈香,樹開花五瓣,白色,結子黃如豆大,其根香,打鼓山最多。綠珊瑚,一名綠玉樹,多椏杈,而無花,葉光潤,雅與名稱。種自呂宋來。按閩雜記

【第 71 頁:版面影像】

謂即興、泉等處之護田草,亦名霸王鞭,一名仙人鞭,非是。余見仙人鞭如仙人掌而長大,別是一物。桄榔,挺然直榦,花落生葉,質堅多紋,可制為器。茄藤,生海濱,可為薪,紅可染網。竹則刺,高四、五丈,旁枝橫生而多刺,堅利,人不敢犯。筀,大者圍二尺,長四丈,出竹塹。按山海經,龜山又東七十里曰丙山,多筀竹,殆即此。金絲,一名箭竹,粗如小指,大樸、仔籬等社土番以為箭。珠籬,高丈許,如指大,用以編籬。七弦,竹幹有青線紋五、六、七條,葉與竹同。人面,竹高四、五尺,節密而凸,宛如人面。通志,一名佛眼竹,可供賞玩。草則仙,高五尺,釀乾可作茶,解暑毒,煮爛絞汁,和粉再煮成凍,用糖泡水飲之,甚涼。風草,土番識之,春生無一節,則經年無颱,有一節主颱一次,甚奇驗。龍舌,草長逕尺,原半寸,形如舌,土名蘆薈,上有汁,閨中取以潤髮。簍藤,俗名荖草,即扶留藤,臺人納幣,取其葉滿百束,以紅絲為禮。按簍藤亦俗名,說文,蒟,蔓生,子如桑椹,苗為浮留藤,即此。藥則土茯苓,俗呼止尼薯。按藥中別有土茯苓,大如鴨卵,連綴而生,臺產非是。余得數枚,大者可二十斤,此真茯苓也。鹿茸、麋茸;鹿茸補陽,麋茸補陰。按臺產近多不堪用。或謂鹿皆鯊所化,其說殊非。內山去海遠,產鹿固繁,特番人不解內地取茸之法,率屠鹿後取其角以售,故易臭敗。鹿角膠。鹿角霜。風藤,狀與他藤異,似木通,出水沙連內山,浸酒飲已風。按內山雞血藤尤夥,聞有甚巨者,斫之漿流如血,以煎膏,與雲南所產同珍。

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