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  蟲魚類

【第 197 頁:版面影像】

「興化志」:魟魚頭圓禿如燕,身圓扁如簸箕,尾圓長如牛尾,以其首似燕,故名燕魟魚;以其尾言,故又名牛尾魚(「噶瑪蘭廳志」)。身如槲葉,口在額下,尾長一尺;錦魟身有花點,大者三、四百斤。又有泥魟、掃帚魟、水沉魟(「淡水廳志」)。

青鱗,「興化志」:大如拇母,長六、七尺,色青鱗厚。「通忍」:一名青鯽。(「諸羅縣志」)。一名青獅(「彰化縣志」)。

紅紗,形似鱸,皮紅如塗硃,鱗細,遠望之與金魚之紅者無異。內地有紅紗巨而美,又是別種(「諸羅縣志」)。

鮕鮐,「通志」:尾有星,多穴於田塍或泥岸中。

鱦魚,色青,體圓而短,味腥;俗呼大麥鱦,以其麥熟時出也(俱同上)。小者甘脆(「鳳山縣志」)。

鐵甲魚,鱗硬如甲,故名。去其皮方可食(「諸羅縣志」)。

獨魚,「漳志」作毒(「淡水、澎湖志」作)。大者如掌,皮粗,剝之晒乾,以槎木器,光潤倍常。內地取其小者為魚醬(同上)。小者可醃,作鮓亦佳(「鳳山縣志」)。

泥,「爾雅疏」:鰼一名,今泥也;穴泥中,因名。「埤雅」:似鱔而短,以涎自染,難握。俗謂之鰍魚,以入秋最多也(「諸羅縣志」)。塗鰍多涎難握(「臺灣府志」)。「莊子」:食之以委蛇。郭象「注」:委蛇,泥(「噶瑪蘭廳志」)。泥鰍

【第 198 頁:版面影像】

即泥,似而短(「澎湖廳志」)。

塗虱,頭扁身微圓、黑色,長五、六寸,產陂圳潭窟中。「通志」謂之田瑟;「興化志」謂之彈瑟(「諸羅縣志」)。無鱗有刺(「鳳山縣志」)。

狗牳魚,身圓,赤黑色,長尺餘,有細刺,魚之粗劣者(「諸羅縣志」)。即榖雨魚(「淡水廳志」)。身長尾尖(「澎湖廳志」)。

魚,鱗細脊腴,味甘美,正月從沿溪入內山,長纔寸餘,每月長一寸,至冬成尺。還自內山,到海邊而卵而沒(「福建通志」)。

魚,身扁無鱗,尖頭短尾,亦名牛。

氣魚,大者尺許,小者寸許,平時游泳如常魚,遇物腹中鼓氣而圓,其刺如蝟,其形如龜;又名刺龜魚,中空可為燈。

四破魚,似而無鱗,性嗜火。大武崙至三貂一帶海邊,居民昏夜以二艇共張一罾,另一小艇持炬引之;群魚望火而來罾中,得魚無數(俱同上)。

魚,可醃作鮭(「臺灣府志」)。竹葉,身扁,鱗相疊,大二、三兩,作鮓佳(「澎湖廳志」)。

花身魚,體有斑文(「臺灣府志」)。

扁身苦魚,身有花點(同上)。肉亦甘,名實似不相宜(「鳳山縣志」)。花點細鱗

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