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【第 17 頁：版面影像】 午刻，至工業講習所。該所長言：『日本例，凡為文部（教育部）設立者稱學校，外此皆稱講習所；此吾所名之所由來也』。此所成立於大正元年（按即民國元年）九月，已有三年半矣。全所面積，有一千三百坪（一坪三十六平方尺）。本年常費有四萬三千圓，明年當增至四萬五千圓，均由國庫撥出。全所分五級，一年二級、二年二級、三年一級，計共學生一百八十人。內分金工科、木工科、電工科，三科中又再分科如左： （圖表，故省略，詳細內容請參見版面文件） 【第 18 頁：版面影像】 所長又言：『諸君旅行臺灣為中國第一次，余極歡幸！中、日本屬友邦，而與閩省為尤近；工商業能聯絡一氣，極為便利。諸君為實業一分子，此余所希望於諸君也』云云。細察其言，所謂聯絡工商業者，無非欲吾人售用日貨而已。中、日既屬友邦，安忍肆意陵虐！遠者不足責，即今年五月之無理要求，豈友邦當然之事乎？今日之世界，一強權之世界；國不自立而倚於人，猶寄金錢於盜賊，欲其不吾竊也，安可得乎？此等言論，吾輩聞之久矣；其然、豈其然乎？吾國民幸毋信為可恃也！該所學生成績甚佳。未幾，進乾餅。繼觀其鍛工室、電工室、精製金工室、木工場、土工場；學生實習，儼然一工人。又有測電機，即測人身抵抗電力之強弱也。 申刻，至煙草工場。煙種類有三：（甲）麟煙及赤厚煙（若吾國之棉煙及厚煙）。場內分葉組場，即除去煙骨之所也。然後運入淨葉場；內有葉打機械，蓋振落煙葉中之塵埃、砂土也。又恐塵、砂仍附其上，再入落沙機以淨之。淨葉後，入原料加工場。有拌油器，以油及水從鐵管噴注葉上；器自旋轉，一方入葉拌油、一方出葉，殊為簡便。拌油後，置壓榨器，每次以十斤為限。壓一日，送入截刻場，以截器（即刨煙器）分勻
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