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【第 181 頁：版面影像】 鹽作醬，甕儲愈久，味愈美。（以上溪潭產） 甲之屬 龜：李時珍曰：「龜首常藏向腹，能通任脈；故甲可補心，脣、血皆以養陰也」。 鱉：爾雅翼：「鱉卵生。形圓穹，脊四周有 」。按：今人皆以充饌，其尤美；俗謂之甲魚。 黿：爾雅翼：「似鱉而大，至一、二丈，介虫之元也」。按：後山沿海，有極大者，取其肉熬油，可得千斤，燃燈有臭氣。 蟹：種類不一，俗名曰蟳。螯特大，殼左右尖如錐；肉臊不潤，味遜淮蟹。 螺：種類不一，常見者，如升如碗，是海螺。用以充饌，殼可為水甌。紅黃色者佳。 螺蛛：出海螺中，有重及錢許者，圓而無光，如魚目；又如象牙。 田螺：殼薄，小於海螺，如栗如李，生水田中。 螺螄：一作蠃。易：「離為蠃」，亦作蠡。爾雅翼：「公輸般效蠡，閉戶而設門」。殼有旋紋，形似蝸牛，生溝渠淺水邊。 五指螺：大如磁碟，殼外歧，出如人指者五，故名。直立，可作筆架；仰放，可作 【第 182 頁：版面影像】 水甌。 蟹螺：殼中非螺肉，有物似蟹，無蟹殼，有鬚有螯，螯一大、一小。其尾似蛹，負螺殼以行，見則縮；燒其螺殼，則蟹出，換螺殼以居之，亦不死。或謂螺死，而此似蟹者居其中，猶張冠而李戴、鵲巢而鳩居也。海灘極多，一物耶？二物耶？吾不得而知之矣。土名寄生。前漢地理志：「會稽郡鄞縣有鮚埼亭」；師古曰：「鮚音吉，蚌也，長一寸、廣二分，有一小蟹，在其腹中」。今則小蟹在螺中，天之生物，洵無獨而有偶。 山寄生螺：出龜仔角山下，毒不可食。大者四、五斤。昔有食其肉者，即斃。恆邑人多招徠，不知，以為海之寄生螺也，而誤食之。又有山蟹，狀類海螯，穴於古塚，食死蛇等物；其毒與山寄生螺無異。 鱗鯉：即穿山甲，有黃、黑二種。黃者曰金甲，鯉魚化；黑者曰鐵甲，鱧魚化。肉能去瘋，甲亦入藥。 蟲之屬 蠮螉：湖雅云：「果蠃」。按：果蠃，銜泥於壁上作窠，生子其中。俗名  ，又名土蜂。 蜻蜓：爾雅疏：「一名負勞，一名桑根。方言謂之螂蛉」；呂覽注：「謂之白宿」。古
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