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【第 237 頁：版面影像】 。淮南輕舉，遂嘔腸而莫追；東阿體拘，徒稱仙而被譴。其為狀也，鬚似夾穟半垂，眼如豆角中劈；耳類槐葉初生，尾如杯酒飲瀝。托社忌器，妙解自惜。或尋繩而下，或自地高擲。登機緣櫃，盪扉動帟。忉忉終朝，轟轟竟夕。盜干湯之鼎俎，傾留 之香澤；傷繡領之斜制，毀羅衣之重襲。曹舒由是獻規，張湯為之被謫。亦有庭院肅清，房攏虛寂；爾以乘間，東西攛擲。或床上埒髭，或戶間出額。貌甚舒暇，情無畏惕。欹覆箱奩，騰踐菌席。嗟天壤之含弘。產此物其何益』！ 鱗之屬 鯉：陶弘景曰：『鯉為魚中之王。形既可愛，又能神變，乃至飛越山湖；所以 高乘之。脊中有三十六鱗，六陰數也』。北路冬春肥美特甚。 塗鮀：形類馬鮫而大，重者二十餘觔。無鱗，味甚美。自十月至清明，漁者多獲之，醃入內地。 烏魚：「本草」謂之鯔魚，池產者佳。吳王論魚，以鯔為上。產臺海者曰海烏，冬至前入港散子，亦肥美；散子後名回頭烏，則瘦而味劣矣。子、腎俱佳。 鯧：身扁而短，無鱗。以紫白色者為佳，海魚之貴品。又有黑色者，細鱗，名烏鯧；味少遜。 【第 238 頁：版面影像】 馬鮫：身圓而狹長。青黑色，骨軟無鱗。「通志」：『一名章 』。 鰳：類鰣魚，身扁薄。味清而芳，鮮次於鰣魚。以多刺人不見重。甚矣！世之好濃厚而惡淡薄、好軟脆而惡骨鯁也。 鰻：有烏、白二種，烏者為上。「埤雅」：『鰻無鱗甲，白腹；似鱔而大』。又溪有蘆鰻，赤黑色，大者十餘觔；以食蘆芽，故名。又海鰻，肉粗而刺硬。 扁魚：形似貼沙而薄。曬乾，味香美；鮮食亦佳。冬月出鹿耳門外最多，方言謂之「塗剃」。 帶魚：「通志」：『身薄而長，其形似帶，無鱗。入夜有光。俗呼為白帶』。 鱸：似鱖，巨口細鱗；張季鷹「思鱸膾」即此。隋煬帝謂之金虀玉鱠。 午魚：鱸之別種。身圓厚，味差於鱸。內地端午間出，因以名之。臺海出九、十月間。俗作 ，古無此字。「漳志」引周成王時揚州獻鰅（音容），鰅皮有文；非是。 甲魚：「方言」名傑魚。巨口，細鱗、無刺，形如鯔，味甚美。長者可六、七寸，出淡水武 灣等社。 敏魚：「興化志」：其色蒼，張東沙謂之鮸魚，狀似鱸而大，肉粗。 鯽魚：「本草」：『一名鮒。色黑而體促，腹大而脊隆。池澤皆有之。莊子所謂「東海波臣」者也』。
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