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  物產

【第 315 頁:版面影像】

「台海采風圖」:葉下紅草,幹紅花圓,小如白絨。葉外青、內紅,治損傷。

凡草之屬

仙草(高五、六尺。曬乾可以茶,能解暑毒;煮爛絞汁、去渣,和粉漿再煮,雖三伏成凍)、鼠曲(葉似馬齒莧。上有白毛黃花。可合為粿)、仙人掌(形似人掌,故名。可治瘍痔、風濕)、白曲草(可製曲釀酒)、虎耳草(八芳草之一)、乳草(生附地。枝紅,葉背微紅。婦人少乳者,和肉煮食之,能通乳竅)、含羞草(高三、四寸)、藻(「爾雅翼」曰:『根生水底、葉敷水上,不似小浮萍之無根而漂浮也』)、萍、蒲、蘋(亦藻屬。生水涯)、齒草(枝葉高尺許。番人取其枝擦齒,久之皆黑,故名)、茅(有金絲茅、大頭茅。鄉人取以蓋屋)、菅、莿莧(似莧菜,而葉尖小,多芒莿。燒灰沃水,可漬米為粽)、茜草(番用以染獸尾)、芒(葉似茅。可為尋)、浮留籐(一名荖藤。台人納幣,則取葉盈百,束以紅絲為禮)、龍舌草(俗名蘆薈)、紅毛茶、薑黃(叢生。葉如月桃,其根如薑,取以染繪)、七弦草(叢生如稻秧。其朵如蘭,有直紋似絃,限界分明,白與綠間。至冬,則白或變紅。土人蒔之以供盆玩)、鳳尾草(即貫眾)、金絲籐(蔓生)、風草。

附錄

【第 316 頁:版面影像】

「臺灣志略」:風草,土番識之。此草春生無節,則經年無颱風。生一節,即颱一次;二節二次、多節多次,甚為奇驗。

「台海采風圖」:荖葉,蔓生。葉如田薯;枝柔而長,延繞十餘丈。花類僵蠶,綠色味辛。根為荖藤,色粉紅;取切片,夾檳榔食之甚香。花葉和食,根、葉、花味各別。

「赤嵌集」:羞草,葉生細齒,抓之則垂,如含羞狀,故名。孫元衡有詩曰:『草木多情似有之,葉憎人觸避人嗤;也知指佞曾無補,試問含羞卻為誰』?

「臺灣志略」:龍舌草,長徑尺許,厚半寸。中有稠汁,閨中取以潤髮,實擅膏沐之長。

「臺灣志略」:紅毛茶,乃草屬;黃花五瓣。葉如瓜子,亦五瓣。其根如藤,刨取曬乾,或遇有時氣不快,熬茶飲之即愈。

「諸羅志」:浮留藤,即蒟。「說文」:『蒟,蔓生。子如桑椹,苗為浮留藤。左思「蜀都賦」所謂蒟醬,取其子為之』。粵人夾檳榔用葉;台人憎其辣,獨用藤。俗名荖藤。產內山,近出蕭&8D98&社者最佳。削皮脆如蔗。子如松蕤初吐,俗號荖花;橫切小片,文白點點如梅花,更香烈。類雲南蘆子。按「荖」,「正韻」無此字;或作「蔞」,亦非。

凡羽之屬

鵝、雞(有釣鬥、暹莿數種)、鴨(台地甚多。又有番鴨而大,毛有小采,嘴腳朱色,髻類鵝;肉粗、味減。來自外洋。又有盧鴨、鴨、交番鴨而生者)、鴿、雉、鴛鴦

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